7月份新鮮野生菌\食用菌品種供應
新鮮松茸--菌王之王,國宴高端食材,舌尖上的中國推薦食材。
新鮮雞油菌--世界著名的四大名菌之一,具有清目、利肺、益腸胃的功效。
新鮮奶漿菌--香味濃郁,經常食用能增強人體抗逆能力,還有非常好的通腸道功能。它最大的特點就是,弄斷它身體的任何部位,都會流出像牛奶一樣顏色的乳白色液體。
新鮮紅乳牛肝菌--色澤紅艷,肉質細嫩似如牛肝,口感軟嫩,肉質細膩,富含蛋白質,維生素,常食用對腸胃,便秘,有療效。
新鮮夏松露--很美味,同時具有極高的營養價值。
新鮮黑牛肝菌--菌中珍品,口味異常鮮美,黑牛肝有豐富的蛋白質,對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。
新鮮黃牛肝菌--云中菌王,味道鮮美無比,具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效。
新鮮白蔥牛肝菌--7月為產季高峰期,味道鮮美無比,菌肉白色,有醬香味,可入藥。
新鮮紅蔥牛肝菌--在中國有極高聲譽,被稱為山珍寶美句,肉肥厚,營養豐富,食味很好,是群眾較為喜食的著名食用菌。
新鮮雞樅菌--云南諸菌之冠,仙境中的瓊汁玉液,品嘗一次終身難忘!雞縱菌肉質肥厚,質細絲白,口感鮮嫩,酷似雞肉。
新鮮竹蓀--四珍之首,營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,一向被帝王列為御膳,現在則是國宴中不可缺少的一味山珍。7月份為產季高峰期。
新鮮竹蓀蛋--新鮮竹蓀的胚胎,處于胚胎期間的竹蓀蛋,營養價值更為豐富,烹調食用更具特色。
新鮮姬松茸--姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純鮮香,食用價值頗高。姬松茸有美容保健、強身鍵體、滋陰壯陽等藥用功能。
新鮮金耳--金耳菌含有豐富脂肪,蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素,是一種營養滋補品,并可作為藥用。金耳菌的滋補營養價值優于銀耳、黑木耳等膠質菌類,是一種理想的高級筳宴佳肴和保健佳品。
新鮮蟲草花--新鮮蟲草花式一種滋補性很強的特色食材,它不但含有大量蛋白質還有多種氨基酸和微量元素存在,另外蟲草素和甘露醇野生蟲草花的主要營養成分,這字兒成份都是人體工作與代謝的必須品。
新鮮黑皮雞樅--口感鮮美,因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富而備受人們的青睞。
新鮮雞油黃--口感鮮美,香味濃郁,屬高營養、低熱量食品,長期食用,有降低血壓、降低膽固醇含量的功能。
新鮮美味牛肝菌--山珍瑰寶,世界名菌。美味牛肝菌不僅營養豐富,最重要的是烹調后口味異常鮮美,是吃慣肉類之外的別樣美味。
新鮮青頭菌--菌藥珍品,味道鮮美,菌內含有豐富的蛋白質和氨基酸、植物纖維等成份,入口很細嫩,香味很悠長,有濃郁大自然清香氣息。
新鮮谷熟菌--口感濃郁,風味獨特,營養豐富。其質脆嫩,味美可口。其含有豐富的氨基酸和微量元素,還含有非常高的抗癌活性物質。
新鮮干巴菌--山中翹楚,產于每年6-10月雨季,至今仍未實現人工養殖,味道鮮香無比,是野生食用菌中的上品。